Category: Grill

Wiosna sprzyja jedzeniu na powietrzu. Słoneczna pogoda zachęca do wyjścia z domu, zieleń drzew zachwyca swoją intensywnością a kwiaty oszałamiają zapachem. O wiele przyjemniej jest spożywać posiłki w takich pięknych plenerach, niż w dusznej kuchni. Także przygotowanie jedzenia na zewnątrz sprawia dużo więcej radości. Zamiast męczyć się w kuchni, łatwiej podać coś z grilla. Piękna wiosenna pogoda zachęca do spacerów...

Wyrażenia grill i barbecue bardzo często stosuje się zamiennie, tymczasem w rzeczywistości oznaczają one dwa zupełnie odmienne sposoby przygotowywania mięsa na ogniu. Nazwa grill odnosi się do pieczenia mięsa na żarzących się węglach. Mięso i inne produkty pieką się powoli nie mając kontaktu z ogniem. Ciepło wydzielane przez węgiel ścina powierzchnię mięsa zostawiając delikatne wnętrze. Barbecue oznacza przygotowanie potraw na...

Posiłki na świeżym powietrzu są popularne od wielu już lat. Zmieniała się ich forma i sposób w jaki podejmowano biesiadników, ale nie zmienił się ich cel - dobra zabawa w na łonie natury połączona z pysznym jedzeniem.