Home  >  Wegetariańskie

Category: Wegetariańskie

27 września 2020

Jaglanka z masłem orzechowym

Jaglanka może być z czymkolwiek. Jagło = proso jest na tyle zdrowe, że dobrze ugotowana kasza plus jakiekolwiek dodatki na które mamy ochotę: na słodko czy na wytrawnie - dadzą perfekcyjne śniadanko. Jak ugotować kaszę jaglaną? Porcja na dwie osoby lub na dwa śniadania - po wystudzeniu ugotowaną kaszę można przechować w lodówce na kolejne, ekspresowe śniadanie. 300 ml wody...
Categories Nasze ulubione przepisy/Wegańskie/Wegetariańskie
24 września 2020

Kuskus z warzywami

kuskus lub bulgur - ilość zależnie od preferencji por - kilka centymetrów białej części 1 cukinia pół słoika/puszki ciecierzycy lub taka ilość ugotowanej mascarpone sól Kuskus ugotować. Pora drobno pokroić, posolić, podsmażyć na łyżce klarowanego masła. Cukinie umyć, nie obierać, pokroić na cienkie półplasterki. Dołożyć na patelnię do pora, posolić i dusić. Dodać 1/4 opakowania mascarpone. Dodać ciecierzycę. Jak się...
Categories Nasze ulubione przepisy/Obiad/Wegetariańskie
21 września 2020

Sałatka z Grecji

Nie jest to przepis na najbardziej znaną - klasyczną sałatkę zwaną grecką…chociaż Turcy mają wątpliwości czy ta klasyczna nie jest aby bardziej turecka niż grecka…niemniej…poniższa sałatka jest autentycznie z Grecji roku 2001 roku. Mimo ze niektórzy widząc słodkiego arbuza zagryzanego słoną fetą maja mieszane odczucia…naprawdę warto spróbować. Składniki: arbuz feta świeża mięta Pokroić arbuza w kostkę, fetę pokroić lub pokruszyć,...
Categories Nasze ulubione przepisy/Sałatki/Wegetariańskie
18 września 2020

Sopockie donaty

Smak wspomnień Wspomnień czar – dawnego Monciaka już nie ma, ulica Monte Cassino zmieniła się w ciągu ostatnich lat bardzo, pewne historyczne elementy jak np. Spatif, Lody u Włocha czy sklep z odzieżą zostały. Zniknęły natomiast w tunelu samochody i zamiast tego mamy duży plac z otaczającymi go nowymi ciekawymi miejscami. Zamiast starych kin Bałtyk i Polonia pojawił się Multiplex....
Categories Deser/Nasze ulubione przepisy/To było pyszne/Wegetariańskie
17 września 2020

Tortille to go

Tortilla zamiast kanapki do szkoły. Skład w zasadzie dowolny - nasza klasyczna wygląda tak: Składniki na jedna tortillę: 1 placek - np. tortilla wieloziarnista 1 jako ogórek, papryka, sałata ser żółty najlepiej cienkoplasterkowy - tzw. mierzwiony 1 łyżka serka do smarowania 1 łyżeczka majonezu sól, pieprz Jajko ugotować na twardo, pokroić na plasterki. Ogórek wypatroszyć ze środkowej części z pestkami....
Categories Nasze ulubione przepisy/To go/Wegetariańskie
14 września 2020

Faworki tradycyjne

Ciasto: Uwaga - ciasto nie zawiera cukru - tak ma być! 250 g mąki szczypta soli 2 żółtka małe lub 3 duże śmietana 100g minimum - może być potrzebne więcej, zależnie od rodzaju mąki 2 łyżeczki octu Zagnieść w mikserze. Dobrze napowietrzyć - zbić ciasto wałkiem. Schłodzić w lodówce. Wałkować cienko, wycinać paski, nacinać po środku, przewlekać, żeby uzyskać charakterystyczny...
Categories Deser/Nasze ulubione przepisy/Wegetariańskie
14 sierpnia 2020

Pumpkin fluffy pancakes

Puszyste placki z pure z pieczonej dyni. Skąd się wzięła dynia? Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Pierwsze wzmianki o uprawie dyni pochodzą z około 7 tysięcy lat temu, a dynia była uprawiana przez plemiona indiańskie jako źródło pożywienia i używana jako pojemnik do przechowywania żywności. W Europie dynia pojawiła się dopiero w czasie odkryć geograficznych, a wprowadzenie...
Categories Nasze ulubione przepisy/Wegetariańskie