Home  >  Nasze ulubione przepisy

Category: Nasze ulubione przepisy

9 grudnia 2020

Pierniczki Świąteczne

Pierniczki na Święta Bożego Narodzenia Pierniki nieodłacznie kojażą sie ze świetami Bożego Narodzenia. Znane rowniez jako Pffeferkuch, Lebkuchen lub Gingerbread. Podstawa piernika: przyprawy korzenne i miód Swoją nazwę - „piernego” ciasta zawdzięczają dodatkom aromatycznych, korzennych przypraw: cynamonu imbiru, goździków, kolendry, kardamonu, gałki muszkatołowej, anyżu gwiaździstego, ziela angielskiego, czarnego pieprzu. Piernik w każdej swej postaci zawiera także szlachetną słodycz - pochodząca...
Categories Deser/Nasze ulubione przepisy/Potrawy wigilijne i świąteczne
25 listopada 2020

Chleb z kaszy gryczanej

Chleb gryczany 100% z kaszy gryczanej niepalonej Składniki kasza gryczana, koniecznie niepalona biała sól Składniki opcjonalne siemię lniane pestki dyni pestki słonecznika czarnuszka cukier lub glukoza Sposób przygotowania Kaszę gryczaną niepaloną namoczyć w wodzie dobrej jakości (może być mineralna). Na 500 g kaszy 600 ml wody. Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 24 godziny, aż ziarna zaczną wypuszczać kiełki. Trwa...
Categories Nasze ulubione przepisy/Wegańskie
6 listopada 2020

Ryba po grecku

Ryba po grecku to obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole w wielu domach. Dobrej jakości ryba i aromatyczny, dobrze doprawiony warzywny farsz sprawdzi się na ciepło jak i na zimno. Farsz warzywny do ryby po grecku Dłuższy sposób: Warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler, batat zetrzeć na dużych oczkach, przesmażyć na oleju rzepakowym. Krótszy sposób: Warzywa podgotować na parze - ok 10 minut,...
Categories Nasze ulubione przepisy/Obiad/Potrawy wigilijne i świąteczne/Wegetariańskie
13 października 2020

Chirashi sushi - sałatka sushi

Właściwie Chirashi-zushi, znana też, zależnie od prowincji jako bara-zushi sake-zushi lub bara-chirashi. Chirashi-zushi Chirashi-zushi to rodzaj japońskiej potrawy sushi, są to różne odsłony potrawy smakującej jak sushi i z prawie identycznych składników złożonej. Potrawa podawana jest w miseczce lub drewnianym pudełku. Zawiera ryż zaprawiony octem z cukrem - podobnie jak do sushi, oraz albo rozrzucone na nim albo pomieszane z...
Categories Nasze ulubione przepisy/Obiad/Wegetariańskie
8 października 2020

Tort Oreo

Do przygotowania tortu potrzebne jest: biszkopt, doughnut oreeo, ciasteczka oreo - ok 8 szt., śmietanka kremówka - 500 ml, cukier puder - 4 płaskie łyżeczki, zagęstnik do śmietany - 1 i 1/2 opakowania, mascarpone - 3 kopiaste łyżki. Biszkopt Przygotować według tego przepisu: /nasze-ulubione-przepisy/biszkopt/ Doughnut Donata przyciąć tak, aby wyglądał po umieszczeniu na torcie jakby był w niego wbity. Ciasteczka...
Categories Deser/Nasze ulubione przepisy/Wegetariańskie
28 września 2020

Babeczki z jagodami i białą czekoladą

Muffinki a babeczki Muffinki to z definicji małe ciastka w kształcie wysokiej babeczki. Dla mnie muffinki to szybkie w przygotowaniu ciastka ale nie stawiałabym znaku równości miedzy babeczką a muffinką. Co do dostępnych w handlu muffinek także kłóciłabym się czy część muffin to nie babeczki w kształcie muffinek - np. czekoladowa z malinami ze sklepu na L. Muffinka to dla...
Categories Deser/Nasze ulubione przepisy/Wegetariańskie