Category: Nasze ulubione przepisy

Doskonała jako dodatek do owoców morza np. krewetek i ryb np. do łososia, obecna w potrwach azjatyckich i arabskich. Kolendra - zioło wyglądem przypominające pietruszkę. Liście kolendry sa delikatniejsze w dotyku. W smaku kolendra to wybuch silego aromatu, ktory ma swoich zwolenników i przeciwników. Ze względu na intensywnośc smaku warto ja stosować w kontrolowanych ilościach. Dobrym sposobem jest także rozdrabnianie.

Kurkuma - złoty środek na wiele dolegliwości Kurkuma to roślina pochodząca z Indii, gdzie stosowana jest w lecznictwie od wieków. Kurkumę można stosować do: przyprawiania, gotowania, deserów, wyciskania soków, zaparzania. To, na co działa kurkumina zawarta w kurkumie długo by wymieniać, jest zdrowa na wszystko, muszą na nią uważać jedynie osoby które mają problem z kamicą nerkową. Odporność, krążenie, metabolizm,...