Pieczone mielone z indyka „mięsfinki”
Fit przepis bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu. Zamiast bułki tartej, czy czerstwej bułki dodaje się do masy płatki owsiane. Udadzą się również bez dodatku jajka.
- ½ szklanki płatków owsianych
- Po ½ łyżeczki: bazylii, oregano, soli,
- pieprzu do smaku
- ½ szklanki opcjonalnie mleka/mleka sojowego/wody
Wymieszać i odstawić na 10 min.
Dodać:
½ cebuli pokrojonej drobno, posolonej, usmażonej
500 gr mięsa mielonego z indyka
1 jajko
Opcjonalnie:
Kulki umieścić w formach do mufinek do środka każdej wkładać kulkę mozarelli
lub uformować burgery, położyć na papierze do pieczenia
Piec:
w nagrzanym piekarniku 30 min 180oC